Das Restaurant Moosalp verbindet Natur mit Genuss durch eine Whisky-Night im Hochmoor. Diese Veranstaltung beginnt mit einer geführten Wanderung durch das geschützte Hochmoor, geleitet von Wanderleiter Peter Salzmann. Hier werden die sensiblen Lebensräume des Moores und die jahrtausendealte Geschichte des Torfmooses erläutert.
Der Abend ist thematisch an den Krimi „Single-Malt für Antoinette“ angelehnt, der im Kontext eines abgelehnten Kapellenbaus auf der Moosalp spielt und das raue, moorige Leben der Einheimischen thematisiert.
Nach der Wanderung kehren die Teilnehmer ins Restaurant, wo sie in die Welt des Whiskys eingeführt und mit einem dreigängigen Menü sowie weiteren Whisky-Degustationen verwöhnt werden. Der gesamte Abend bietet eine einzigartige Kombination aus kultureller Bildung, Spannung und kulinarischem Genuss inmitten der beeindruckenden Landschaft der Moosalp.
